Autor: Asoc. Cultural de Mecerreyes

Los Panaderos hablan – Entrevistas

El pan es el alimento básico de la Humanidad desde hace muchos siglos. Probablemente, desde el momento en que el hombre aprendió a utilizar el fuego y a cultivar la tierra. Pan es sinónimo de comida, un alimento tan común en todas las culturas que ha llegado a convertirse en símbolo y paradigma del sustento humano. El pan está presente en todo aquello que protagoniza el hombre. Junto al vino, el pan es copartícipe de acontecimientos y celebraciones. Está por igual sobre las mesas de los banquetes que en los zurrones de los pastores y en las alforjas de los mendigos. El oficio de panadero tiene algo de mítico y mucho de vocación. Quienes lo ejercen son seres que viven gran parte de su vida de noche, mientras los demás duermen, para que por la mañana haya pan tierno en todas las mesas. También los molinos, fuente de abundancia y riqueza desde tiempos inmemorables, están ligados a la historia común del hombre, bajo las múltiples versiones que los distintos pueblos fueron creando y haciendo propias. Molinos de agua o de viento, siempre los hubo allí donde fuese necesario hacer pan. Aunque se ha hecho pan de los más diversos cereales, el trigo constituyó la base fundamental de este alimento. Parece ser que fueron los egipcios los inventores de la levadura, unos microorganismos anaerobios que se nutren a expensas de...

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Los Carboneros hablan – Entrevistas

Los CARBONEROS un oficio de larga tradición en nuestro pueblo, hoy día nadie se dedica a hacer carbón, «…hay que trabajar duro y la gente joven no quiere…», nos dirán los mismos carboneros.   Con esta entrevista no se trata de explicar el proceso de elaboración del carbón, sino más bien de reflejar las experiencias vividas por las personas que en su tiempo se dedicaron a ello y que han estado dispuestas a contárnoslas. Nos consta que muchos más de los que aquí aparecen han dedicado algunos años de su vida a este oficio, unos porque les gustaba, otros por necesidad, sin embargo, para no hacerlo muy extenso, esperamos que sirva el testimonio de unos pocos para recordar el trabajo de todos ellos.     Los protagonistas de nuestra entrevista han sido: AMBROSIO DIEZ GONZÁLEZ, FERMÍN ALONSO ALONSO, CÁNDIDO GONZÁLEZ ALONSO, JESÚS DIEZ DIEZ, AMBROSIO ALONSO ALONSO, JOSÉ ALONSO ARRIBAS y VÍCTOR AUSÍN ARRIBAS.       §  ¿CUÁNDO EMPEZÓ A TRABAJAR COMO CARBONERO? ¿LE VIENE EL OFICIO DE TRADICIÓN?    La mayoría de ellos iban de jóvenes con sus padres y después se pusieron por su cuenta, otros, hacían carbón por necesidad, porque no había mucho donde elegir.   o FERMÍN.- Yo empecé más tarde que otros porque me marche a la guerra. Empezaría sobre los 27 años, pero antes iba a llevarle la comida a mi padre....

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Creación de Carboneras

Desde el mes de marzo, un grupo de voluntarios está realizando unas carboneras en el monte de Mecerreyes. En la Ruta del Buen Conde, -marcada en la Comarca del Arlanza en la Red de Senderos de pequeño recorrido: PRC – BU 118- que parte y termina en Mecerreyes, y en uno de los muchos lugares donde se hizo carbón, hemos decidido reconstruir dos carboneras donde pueden apreciarse los distintos procesos para la elaboración del carbón, así como la choza donde los carboneros dormían, y pasaban los días. La idea es que sirva de pequeño homenaje a los carboneros de Mecerreyes, así como lugar de visita y de conocimiento de este oficio para todos los visitantes que lo deseen y para las muchas personas que realizan la Ruta. Se complementará con las herramientas que utilizaban los carboneros, con paneles explicativos, etc, seguiremos informado del...

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Policarpo Díez, protagonista en Diario de Burgos

El pasado 29 de enero se público en Diario de Burgos un reportaje sobre Policarpo Díez, «El rubio». Reproducimos intregamente el texto aparecido.  Policarpo Díez: Sueños y melodías de toda una vida ‘El Rubio de Mecerreyes’ tiene 80 años y acaba de descolgarse del cuello el saxofón tras seis décadas y miles de verbenas, pasacalles, procesiones y fiestas con su grupo, Los anises. Se puede ser catedrático de Historia Contemporánea con un saxofón en el pecho. Y de Geografía con una bici como medio de locomoción. Y de Márketing con naturalidad para realzar y rematar conversaciones y relatos con anécdotas y gracias. Y se puede ser catedrático de la Vida gracias a la música y a más de seis décadas tocando en todo tipo de festejos por toda la provincia de Burgos y alrededores. Respetado y admirado, Policarpo Díez, El Rubio de Mecerreyes, cumplió 80 años este lunes y pasa por ser, si no el más preparado técnicamente ni el más creativo, sí uno de los músicos más conocidos de cuantos han nacido y se han paseado por estas tierras desde la posguerra hasta nuestros días. Se ha pasado media vida en las carreteras cuando éstas no conocían el asfalto y ha tenido que dar continuidad a verbenas de madrugada con pasacalles matutinos en pueblos separados por decenas de kilómetros. Pedaleando a la luz de la luna, alimentó su...

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Inauguración Escultura del Cid

El 9 de agosto de 2008 se inauguró en Mecerreyes la Escultura dedicada al Cid, realizada por el autor guileto Ángel Gil. A la inauguración acudieron los alcaldes de los pueblos vecinos de Covarrubias, Puentedura y Cuevas de San Clemente, así como representantes locales y provinciales, a todos ellos agradecemos su presencia. La inauguración coincidió con la VIII Muestra de Dulzaineros por lo que no faltó la música que acompañó en todo momento. La escultura está colocada en el paso del Camino del Cid por la localidad de Mecerreyes y los detalles se explican a continuación: LA ESCULTURA Explicada por su autor: Ángel Gil Cuevas   1. LA GÉNESIS La idea de realizar una gran escultura dedicada al Cid, da comienzo en el transcurso de una animada tertulia en el verano de 2007. De esa idea originaria, el Ayuntamiento se plantea seriamente la posibilidad de dar realce al Camino del Cid con la colocación de una escultura. Ante la idea de presentar artísticamente estos contenidos se contacta con el artista local Ángel Gil Cuevas -que ha hecho otras esculturas y pinturas murales para el pueblo-, quien se ofrece de forma desinteresada a realizar un proyecto y ejecutarlo a partir de la idea expuesta. Pronto se ven los primeros resultados y a inicios del mes de Diciembre se empieza a ejecutar la obra. En ella colaboran desinteresadamente muchos guiletos que...

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